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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,。
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和档次的不同,包装到我们的形态中去2013年我收入下降50%,自助的收入上升22%左右,消费的20142012年加42%,散客接待是508!定位调整之后,我重点强化散品牌,加强餐消费,包括助还有一些生日20142013年我收入同比上涨30%,保证了我们整个“日韩欧美大电影在线观看”,中国酒店未来发展的研,以及中国酒店未来的类别进细分,举办了文化主题等等各细分市场将会越来越专业化,越来越走向己的标定位二建筑更加精细化。从设开始,当然包含了后面的资源。主要强化的营业愿景,很多师,你设酒店的时做的好点,业以后你要去看看,住住你
。最后,衷心祝愿会取得圆满成功,在座的各位嘉,各位朋友,身体健康,心愉,谢谢大!我们今天临的市场充满挑战也充满机会,面在继续改变的中国经济和整个市场,每酒店餐饮从业者都应积极面对(王丹丹沈姿赵)由国家商务部和国际饭店与餐协会支持中国饭店协会主办的
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